Alcances del título
Campo Laboral - Campo Ocupacional -
Salida Laboral:
En las industrias alimenticias o similares,
el Técnico Superior en Tecnología de Alimentos podrá:
1. Entender en la ejecución de planes de elaboración.
2. Ejercer el control operativo del proceso.
3.Ejercer el control técnico o actual de nexo entre la Dirección Técnica
y el personal afectado a los trabajos de producción y control de
calidad.
4. Participar en la realización de análisis químicos, físico-químicos y
microbiológicos, tendientes a establecer la calidad de materias primas y
productos elaborados.
5. Asumir las funciones técnicas en conformidad con las obligaciones que
reglamenta el Código Alimentario Argentino.
Fuente
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