Formar profesionales capaces de actuar en el campo de la nutrición con conocimientos, habilidades y actitudes que les permitan manejar de manera racional la alimentación del ser humano, teniendo en cuenta los factores psicológicos, patológicos, económicos y socioculturales que la condicionan. Habilitación para la promoción y divulgación de conocimientos higiénico-asistenciales referidos a las personas sanas, carecientes y enfermas.

Alcances del título

Campo Laboral - Campo Ocupacional - Salida Laboral:

El título de Licenciado en Nutrición habilita para la indicación y contralor de las formas de preparación y elaboración de regímenes alimentarios, pudiendo actuar también como agente de divulgación en el público, de conocimientos higiénicos - dietéticos relacionados con la alimentación. Actuarán únicamente por prescripción y o diagnóstico médico en colectividades enfermas, estándole permitido dirigir con asesoramiento médico, todas las etapas relacionadas con la alimentación de colectividades sanas. Los profesionales podrán ejercer en los locales o consultorios previamente habilitados o instituciones o establecimientos oficiales o privados así como también prestar asesoría nutricional a empresas y administración de servicios. La docencia y la investigación son otros de los campos de acción de los egresados de esta carrera.

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